Découvrez nos créations, inspirées des traditions Japonaises, une cuisine saine aux compositions subtiles agrémentées d'une touche d'inventivité. Chez Sensei Sushi tous nos produits sont frais et préparés à la commande, venez mangez sain et bon.
Chez SENSEI SUSHI PONT AUDEMER, c’est facile de bien manger tout en se faisant plaisir.
Sushi, maki, tartares, sashimi ou salades…on craque pour une cuisine saine et de qualité, créative et réinventée pour plaire à tous.
Chez SENSEI SUSHI, tous les légumes utilisés dans nos recettes sont des légumes frais préparés au quotidien dans chacun de nos restaurants.
Chez SENSEI SUSHI PONT AUDEMER, tout est préparé en temps réel, à la commande.
Réaliser nos sushis à la minute: une garantie fraîcheur et qualité que nous jugeons indispensable.
Cuit tous les matins dans nos cuisines, le riz Selenio est une variété ancestrale dont les grains ronds ont le collant indispensable à la réalisation des sushis.
Il est cultivé en Camargue et dans la plaine du Pô.
La sécurité alimentaire est notre affaire au quotidien:
Les équipes Sensei Sushi reçoivent une formation complète et continue aux normes HACCP, qui réglementent et garantissent hygiène et sécurité en cuisine.
Le saumon Salmo Salar est une espèce dont le poids et la taille des filets conviennent à la fabrication des sushi. Ce saumon d’élevage provient des fermes marines écossaises qui s’engagent à respecter les règles de traçabilité de leurs productions.
Sensei Sushi a choisi de ne cuisiner qu’avec du thon Albacore. Un positionnement qui bannit délibérément les espèces menacées.
Nos zones de pêche sont identifiées et varient tout au long de l’année afin d’éviter la surpêche et de préserver la ressource.
On adore cette façon de picorer avec des baguettes et de manger ce qu’on aime sans avoir peur de grossir.
Grignoter utile ! Pas de calorie vide, chez Sensei sushi.
On se fait plaisir d’un coup de baguette, sans trop se poser de questions.
Sûre qu’on ne paiera pas l’addition sur la balance…même si on craque pour le maki Nutella au dessert .Et pour toutes celles qui ont envie de booster leur consommation de légumes, venez découvrir notre Bento veggie et gourmand!
Chez SENSEI SUSHI PONT AUDEMER, pas de risque de sortir de table en ayant encore faim !
La combinaison de base, riz + protéines, est très rassasiante et convient particulièrement à l’alimentation des hommes.
Nous vous la proposons en format "plat complet" avec des légumes: goutez notre Bento Sashimi ou notre Bento Saumon ou encore nos Marinés pour changer!
En fonction de votre appétit, pensez à commander votre menu préféré avec un Petit Plus.
SENSEI SUSHI PONT AUDEMER est taillé pour la compétition !Avant l’effort, l’objectif est de limiter les fibres et les matières grasses pour faire un repas très digeste et renforcer les réserves musculaires avec un apport en glucides complexes comme le riz.
L'apport en protéines digestes comme celles du poisson, permet d'entretenir les muscles.
Une soupe hydratante et des algues reminéralisantes complètent utilement ce menu !
Sensei sushi est également situé sur Petit couronne (www.petitcouronne.senseisushi.fr) et barentin en seine maritime.
29 Rue Jean Jaurès - 27500 Pont-Audemer
Tel. : 09 83 25 49 84
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